Дом ремонт

Как выбрать блинницу, с которой справится даже ребенок: блинные секреты

25.03.2016 / Своими руками / Теги: , , , / Комментарии: 0

Всем знаменита пословица о первом блине, который как ни постарайся, но практически в любое время получается комом. То ли сковорода недостаточно подогрета, то ли в тесте чего-то мало, а может быть, не хватает масла. Потерпев невезение один-два-три раза, многие молодые домохозяйки совсем отказуются печь блины, приводя металлический довод: «А я не умею!». В это же время, секрет приготовления хороших блинов – превосходная сковорода. Если она никуда не пригодная, блинов не выйдет. А ведь технический прогресс на месте не стоит, и в реализации возникли электроблинницы. Желаете выяснить, как выбрать блинницу, с какой нажарить блинов для всей семьи может даже весьма молодая хозяюшка?


Новая блинница — не простое высокотехнологичное устройство

 

Ещё в далекие 20-е годы двадцатого столетия на кухнях возникло добавление к панелям – обогреваемая медная поверхность. При всей собственной практичности, она ещё и выглядела прекрасно. Французская компания Tefal, какая уже тогда прославилась собственной посудой с непригораемым покрытием, не смутилась. Её профессионалы сделали первую в мире электрическую блинницу с непригораемым покрытием.

В чем комфорт блинницы

Не обращая внимания на то, что от работ по готовке теста, наливанию его на смазанную маслом поверхность и переворачиванию блинов, чудо-прибор не освобождает, этап готовки с ним существенно становится проще и убыстряется. Можно сразу печь от 2 до 6 блинов, какие прекрасно прожариваются и не пригорают. Также, все блины выходят очень ровными и достаточно красивыми. Можно применять весьма небольшое количество масла, а можно поджаривать блины вообще без масла. Этап готовки до такой степени простой, что даже детки смогут обрадовать собственными блинчиками всю семью.

Блинница с наружной стороны схожа на маленькую электроплитку. В ней есть углубления, в какие заливается тесто. Благодаря данным углублениям, все блины выходят похожими и имеют в идеальном состоянии края. Но существует и плоские блинницы, схожие на те, в каких пекут блины в кафе. Чтоб трудиться с подобным прибором, необходима конкретная квалификация.

Конструкция нагрева блинницы гарантирует одинаковое распределение тепла по всей плоскости.

Как выбрать правильно блинницу


Блинница Tefal со сменными поверхностями воплощает утомительную работу в занимательное занятие

Какой продуктивности обязана быть ваша блинница, решать только вам. Если ваша семья складывается из 2-3 человек, совсем не обязательно приобретать прибор, который может сразу пожарить 6 блинов, достаточно блинницы на 2 блинчика. Чем больше блинов, тем дорогостоящее прибор, и тем больше его затраты на энергию, и тем больше места он занимает на столе в кухне.  А вопрос компактности достаточно принципиален. если вы даже весьма обожаете блины, навряд ли вы станете печь их ежедневно. А это означает, что прибор придется положить в шкаф по окончанию работы. Если надумали приобрести блинницу на 6 блинов, сразу задумайтесь, отыщется ли у вас место в шкафу, чтоб скрыть данную технику. Комфортно также, когда ножки блинницы прорезинены (она не будет передвигаться ни на столе, ни в столе) и когда есть отсек для шнура.

Сменяемые плоскости

Если вы сформировались с потребностью, вы уже знаете, какую подобрать блинницу для собственной семьи – большую или небольшую. Но имеются такие блинницы, какие имеют сменяемые плоскости. Так, блинница TEFAL PY 6001 имеет две сменяемых плоскости: можно печь сразу или два больших блина, или шесть маленьких. В реализации имеются особые блинницы для приготовления фигурных блинов, какие обрадуют деток.


возможность и Оригинальный дизайн Печь смешные блинчики понравятся матерям маленьких деток

Блинницы со сменными поверхностями чуть дороже, но если вы обожаете готовить, вы, безусловно, подберете конкретно подобный прибор. Ведь с блинчиками можно сделать столько шедевров кулинарии! Блинчики с разными начинками, сладостные и соленые блинные торты, полезнейшие конвертики из блинов с сыром и зеленью, рулетики, мешочки, просто блины. Разумеется, возможность сделать блины различной величины обрадует человека, для какого приготовление еды – не просто потребность, а ещё и увлечения. между прочим, в реализации есть прекрасная возможность найти и блинницы для приготовления блинов прямоугольной формы.

Габаритные размеры прибора абсолютно всегда показаны в главных показателях. Сравните их с размерами кухонного шкафа, в каком собираетесь хранить блинницу. Мощность всех блинниц примерно одинакова – от 1 до 1,3 кВт.

Антипригарное покрытие


Такую горку блинов пожарить и легче и быстро на блиннице, чем на сковородке

Рекомендуется приобретать блинницу с непригораемым покрытием, если вы даже не планируете жарить блины без масла. Покрытие существенно облегчает этап готовки блинов и процесс мытья плоскости.

Указатель нагрева

Многие модели блинниц TEFAL имеют указатель нагрева. Это довольно удобно, когда вы только начинаете пользоваться прибором, и даже в том случае, когда блины будет печь тот член семьи, который выполняет это редко. Можно найти модели, какие оборудованы регулятором температур – термостатом. Благодаря термостату, блинница разогревается до необходимой температуры, и можно не опасаються, что блин подгорит, если вы даже на определённое время позабудете о нем.

Двухсторонние блинницы

Например, вы желаете готовить блинчики не просто моментально, а мгновенно, посмотрите на двухсторонние блинницы. Они трудятся по правилу вафельницы: блин прожаривается с 2-ух сторон сразу, для поджаривания одного блина необходимо меньше 3-4 секунд. Минусом подобного устройства считается то, что блинчики выходят с неравномерными краями, и если не высчитать кол-во теста, оно выльется за края формы и запачкает блинницу.

В основном, в наборе с любой блинницей идет половник для теста и лопаточка для переворачивания блинчиков, и еще книжечка с рецептами, какие вы можете расценить, когда приобретете данную технику и будете готовить на ней аппетитные блины.

Добавить комментарий